恵比寿刃 匠 -takumi- / 江戸薄刃包丁 180mm 堺 高級 和包丁 安来鋼白紙1号 上霞研ぎ 水牛角口金 サヤ付 包丁 プロ

通常価格：¥ 29,080 税込

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商品コード： 37049988673

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商品コード：37049988673
型番：Y-U1
サイズ：江戸薄刃包丁 180mm

【サイズ】320mm×45mm×22mm(刃渡180mm) /【素材】刃=安来鋼白紙・柄=水牛 / 堺の包丁職人によるオールハンドメイド。
【 薄刃包丁 / サヤ付き 】薄刃包丁は日本の伝統的な野菜用包丁です。 薄刃包丁と菜切り包丁との違いは、片刃(=薄刃)か両刃(=菜切り)で、固い野菜を砕くことなく切るために他の刃物と比較して薄くなっています。 適度な重さもあり、まな板の上で刻み物をするときに大きくストロークを取りやすいです
【 コンセプト 】『世界一の技術を 世界中へ!!』というコンセプトのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。 日本はもとより、欧米諸国やオーストラリア、アジア、中東、、、これまでに30を越える国と地域へ商品を出荷して参りました。 【世界一】と言われ

商品コード37049988673
商品名恵比寿刃 匠 -takumi- / 江戸薄刃包丁 180mm 堺 高級 和包丁 安来鋼白紙1号 上霞研ぎ 水牛角口金 サヤ付 包丁 プロ
型番Y-U1
サイズ江戸薄刃包丁 180mm